Que me prend-il de parler de cuisine ? C'est pas de ma faute c'est de la votre !
En effet, j'ai au moins une personne par jour qui vient pour mon article sur le patrouillard donc j'ai décidé de mettre une recette que j'aime en ligne car elle est dure à trouver sur le net. D'ailleurs, en tant que lagourmande j'ai décidé de faire une rubrique "Cuisine et gourmandises".
Alors pour la recette :
- 2 à 3 pommes (pour les gourmands 4 ou 5)
- 2 pâtes brisées
- de la compote de pomme si vous voulez quelque chose de moins sec
- de l'oeuf (le jaune) pour faire dorer la pâte
- soit vous mettez de la cassonade ou du miel et comme je suis gourmande je peux mettre les deux ?
Alors vous étalez la première pâte puis vous y mettez vos morceaux de pommes coupés, votre compote ou pas et votre sucre cassonade ou normal.
Ensuite, vous couvrez le tout avec la deuxième pâte et vous collez soudez les bords. Avec l'oeuf que vous avez battu (pas trop fort) vous dorez la pâte au pinceau, à la cuillère comme vous voulez (vous pouvez même faire des dessins si vous voulez...).
Vous faites un ou des trous pour l'évacuation de la vapeur pendant la cuisson. Vous la mettez au four, four à 180°c pour 30 à 40 mn (à vérifier car ça dépend de beaucoup de choses !). Puis vous vous régalez (comme si j'avais besoin de le dire hein). Voilà le résultat, patrouillard fait par le Kek :

Et vous c'est quoi votre gâteau péréféré ? (oui je suis aussi curieuse !)