Il n'y a pas longtemps, dans le rayon pâtisserie (je m'étais perdue hum hum), j'ai été attirée par ce gâteau juste à cause de son nom !!

Pour ceux qui ne le savent pas, j'aime les ours (en chocolat, en peluche, etc.).
Pour revenir au gâteau, j'ai donc essayé de trouver pourquoi il s'appelait patte d'ours mais sans résultat (recherche rapide par manque de temps), je n'ai réussi à trouver que des recettes différentes concernant ce gâteau !!

Alors, la première recette : sorte de génoise trempée dans du chocolat et saupoudrée de noix de coco. Concernant le gâteau que j'ai mangé, il n'y avait ni chocolat (dommage) et encore moins de la noix de coco (vallait mieux berk).
Une autre recette, des sablés "pattes d'ours" sur le journal des femmes (linternaute), ils sont trop mignons !!
Et la dernière, celle-là faut que je la teste !!! Elles ont l'air trop bonnes ces pattes d'ours !! C'est une recette du Québec à la guimauve sur ce site : http://www.recettes.qc.ca.

Au cas où le lien disparait, je met la recette sur mon blog :
Ingrédients :
3 c. (45 g) de beurre
4 carrés (environ 125 g) de chocolat mi-sucré
1 oeuf battu
1 tasse (150 g) de sucre en poudre
1 paquet de guimauves

Au bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
Retirer du feu lorsque c'est fondu et ajouter l'oeuf puis le sucre en poudre ainsi que les guimauves. Un ingrédient à la fois.
Déposer sur du papier ciré et séparer en trois parties. (je n'ai pas compris cette étape donc si quelqu'un peut m'expliquer et c'est quoi du papier ciré ?)
(Une des personnes proposait de le rouler dans des corn flakes écrasés).
Mettre à congeler 24 heures avant de couper le gâteau.

Et vous, avez-vous déjà craqué pour quelque chose juste à cause du nom ou de l'aspect délicieux ?